Pepe Rodríguez comprometido con los jóvenes chef

En la sede de la Fundación Altius en Madrid se han entregado los diplomas de fin de curso a un grupo de 150 alumnos que se han formado recientemente en el proyecto “Jóvenes en la Cocina”. El evento ha contado con la participación José Rodríguez Rey, del chef y jurado del programa de televisión MasterChef.

“No dejéis nunca la formación continua y la constancia para alcanzar vuestras metas. Yo empecé a trabajar muy joven, no pude estudiar una carrera, pero siempre tuve ganas de aprender, tenía el sueño de ser un gran chef y nunca dudé en conseguirlo, pero para eso sacrifiqué otras cosas”.

 “En este sector hay mucha demanda, os aconsejo continuar con vuestra formación todo lo que podáis porque lo que se necesita son profesionales, tened presente que el nivel de exigencia y de trabajo que se necesita es muy alto, al principio seguramente no será fácil: formarse y trabajar con actitud de servicio y ganas, ese es el consejo que os puedo dar”.

Asímismo les habló de la necesidad del esfuerzo.

De esta noticia se ha hecho eco Lo+RC